Związana jest z warszawskim notariatem od 2014 roku.
Notariusz Anna Stefaniak jest prawnikiem, zaś w latach 2017-2020 odbyła aplikację notarialną w Izbie Notarialnej w Warszawie. Po uzyskaniu pozytywnego wyniku z egzaminu notarialnego pełniła funkcję zastępcy notarialnego. W lipcu 2022 roku, decyzją Ministra Sprawiedliwości, powołana została na stanowisko notariusza – a jako siedzibę Kancelarii Notarialnej wyznaczono miasto stołeczne Warszawę (Wawer, Marysin Wawerski).